

Journée des marcheurs du 21 avril 2016 à Bourré
Comme tous les ans, cette journée a eu du succès. Nous étions cent trente personnes inscrites ; après quelques défections, nous étions cent vingt-deux au rendez-vous au parking de Montission à 7 heures 30.
La destination choisie était « Les Caves Des Roches » de Bourré, à trois kilomètres de Montrichard dans le Loir-et-Cher. Notre marche habituelle de deux heures le matin nous a dirigés vers le Cher, puis vers les lieux troglodytiques et les vignobles. Cette randonnée n’avait rien à voir avec nos chemins de Sologne.
Tout le monde s’est retrouvé à 12 heures 30 pour un pique-nique convivial.
A 14 heures, visites guidées, à 50 mètres sous terre. Y sont cultivés intégralement dans leur atmosphère naturelle les différents champignons gastronomiques tels que la pleurote, le pied bleu, le shiitake, etc…. ; une culture à l’ancienne et entièrement récoltée à la main.
Nous avons visité les galeries de tuffeau et la ville souterraine avec des sculptures magnifiques.
Un petit tour à la boutique s’imposait également avant de reprendre nos véhicules.